Riess Email Dampfgarer mit Glasdeckel und Gareinsatz 3-tlg. Nouvelle Teal

• Ø 28/28cm, Höhe 9,1cm ohne Deckel, 4,5 Liter

Dampfgaren ohne eigenes Elektrogerät? Unser dreiteiliger Dampfgarer ist genau für diese Fälle gedacht und gart Gemüse, Teigwaren, Fisch oder Fleisch dank des Gareinsatzes mit Dampföffnungen zart und schonend. Dampfgaren heißt vitamin-und nährstoffschonend zu kochen. Der heiße Dampf verhindert das Auslaugen oder Austrocknen der Zutaten. Die Nahrungsmittel bleiben naturbelassen und sind so geschmacksintensiver. Man benötigt weniger Fett, Salz und Gewürze da die Inhaltsstoffe bewahrt bleiben.

Zum Auftauen, Aufwärmen von Speisen oder zum Sterilisieren von Gegenständen ist der vielfältige Dampfgarer ebenfalls gut zu gebrauchen.

Der Dampfgarer hat eine quadratische Form ohne Griff, macht das Verstauen des Dampfgarers sehr einfach, auch in Küchen mit wenig Stauraum. Der Sichtglasdeckel ermöglicht das Beobachten des Garprozess

Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.

Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen.

Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.

Verwendung:

Nicht nur Gemüse lässt sich im Dampfgarer zart garen, sondern auch asiatische Teigtaschen, Hühner – oder Fischfilets und vieles mehr. Tiefgefrorene Lebensmittel lassen sich in ihm gut auftauen, Essensreste schonend erwärmen. Zum Sterilisieren von Schnuller, Gläsern und mehr lässt sich das Multitalent ebenso gebrauchen.

 Und so geht’s: Befüllen Sie den Dampfgarer mit ausreichend Wasser und legen die Speisen auf den Dampfeinsatz. Die Speisen sollten dabei nicht im Wasser liegen. Setzen Sie dann den Deckel auf. Sobald das Wasser kocht, die Temperatur etwas reduzieren.