Knuspriges Piccata Milanese gefällig? Si! Erst wird das dünne Kalbsschnitzel nach Mailänder Art mit Mehl, Eiern und Parmesan paniert, dann kommt es in die Bratpfanne MILANO von KÜCHENPROFI. Sie ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Der großflächige Boden verteilt die Wärme gleichmäßig, das spart Zeit und Energie. Die Antihaftbeschichtung verhindert, dass die Panade am Boden anklebt. Der Clou: Ist das Schnitzel goldgelb, nehmen Sie den Pfannengriff mit magnetischem Adapter einfach ab. Die Pfanne ist nun backofentauglich – ideal zum Gratinieren und Warmhalten. Während das Fleisch bei 100°C im Backofen bleibt, bereiten Sie die Spaghetti mit Tomatensauce als Beilage zu. Perfetto!
Material: Aluminium-Guss/hochwertiger Kunststoff. Antihaftbeschichtung. Abnehmbarer Griff. Magnet zum Befestigen. Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion.
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